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Le sureau noir ordinaire est essentiellement planté en raison de ses caractéristiques bénéfiques et utiles. Les fleurs sont utilisées de différentes façons pour lutter contre toutes sortes de maladies. Les fleurs séchées ont un effet qui fait baisser la fièvre et sudorifique et elles allègent les inflammations chroniques des voies respiratoires. Les fleurs de sureau sont également utilisées comme herbe médicinale en cas de rhume, de grippe et de toux.
Les fleurs de sureau séchées donnent en outre un goût agréable à ce genièvre.
En vente chez: Streekproductenwinkel 'De Jambrouwerij' - Valmeerstraat 123 3770 Riemst