Quinoa

Bien que le nom ressemble à un plat qui se trouve au menu du restaurant chinois, le quinoa est d'origine une plante d'Amérique Latine qui était déjà cultivée par les Incas en Bolivie et au Pérou. Il s'agit d'une alternative nourrissante au riz, couscous, pâtes et pommes de terre. Le quinoa est sain et sans gluten, en depuis peu de temps, il est également cultivé à Riemst!

color-2